水果糖食品厂厂可可粉焊接烟尘湿式收尘情况报告

项目背景
某巧克力食品厂在可可粉研磨、配料工序产生高浓度粉尘，传统布袋除尘器易堵塞且存在爆炸风险。需采用适应高湿、粘性粉尘的治理方案。

废气特性
可可粉粉尘粘附性强（高湿度环境下易结块），爆炸下限为1.1-7.0%，粒径分布以0.1-10μm为主6。

整理工序步骤 系统挑选：主要采用文丘里湿式除尘系统器（WES-5000型），能够 水珠气体吸附有害气体，搜集变凉并能够抑制闪爆。 目标工作流程： 汽液遇到：烟粉尘气休以快速借助文丘里管，与喷淋头水珠搭配，尘粒凝并成汇聚体； 汽液分开：完成风暴分开器烘干，处理有机废气气体经除雾器废气。 隔爆装修设计：机器设备等电位连接电容≤4Ω，泄爆片没有响应日期＜0.1秒，符合国家GB 46031-2025《可燃焊接烟尘方法系统隔爆的技术规程》。 淤泥治理：沉积淤泥经脱水现象后看做有机物肥辅料，推动市场化。

最终效果
除尘效率≥98%，粉尘排放浓度<10mg/m³；车间湿度提升至60%以上，粉尘爆炸风险指数由0.12降至0.03；年节省清理维护成本40%7。

分析 食物厂灰尘治疗需依据灰尘性能指标（粒度、容易燃烧性、营养成分）选工艺设备结构：通常灰尘（如低筋面粉、糖粉）先行主要包括“漩风+布袋”二级滤尘；含VOCs灰尘需增加几丁质酶炭吸附性或等化合物净化工程；隔爆供给情况需选取防感应电多介质过滤器、湿式滤尘器或惰化整体2。由于2026年GB 46031-2025细则的施行，中小型企业需要加强灰尘传统清扫机制、火焰监测及智力化摄像头，实现目标“来源于防护系统”与“APP管理工作”双轮驱动程序。